Uma reportagem exibida neste domingo no programa “Fantástico” fez um alerta a população sobre a origem e qualidades dos alimentos comercializados em feiras e supermercados.
A vereadora Raquel Picelli destaca a importância do conhecimento da população sobre a origem dos produtos e ressalta que Rio Claro é referência em políticas públicas para garantir a qualidade dos alimentos.
“Tenho realizado trabalhos em parceria com os agricultores de Rio Claro. Houve muitos avanços nestes últimos anos, tornando o município exemplo na região.”
Um dos fatores que colaboram para este progresso é o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), órgão da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Silvicultura de Rio Claro.
“Acompanhei e apoiei a aprovação do projeto de lei de criação do SIM. Sabemos da importância desta propositura.”
Em 2016, Rio Claro conta com 14 empresas certificadas. A mais recente delas é o Mercado Qualidade, que acaba de obter o certificado para seu açougue.
De acordo com a prefeitura, o SIM tem sua atuação concentrada na inspeção e fiscalização dos produtos de origem animal, desde o transporte, manipulação, preparo e acondicionamento.
Raquel Picelli este serviço coibi a comercialização de produtos clandestinos, sem origem informada, trazendo segurança à população.
Em Rio Claro, o serviço já acumula mais de 100 produtos registrados, dentre eles carnes, linguiças, mel, pescados, ovos, salames e espetinhos. Cada registro gera um processo, daí porque o número de empresas que obtém a certificação é menor que o número de produtos certificados.
Além do Supermercado Qualidade, as outras empresas são: Poleme, Indústria de Frios Nalin,Ovos Oliveira, Frigorífico Corazza, Casa de Carnes Família, Casa de Carnes Polezel, Casa de Carnes Fernandes, Queijos Eliane, Supermercado Examine, Linguiceria S.A, Entreposto de Pescados Nilson, Casa de Carnes Paulista, Peixaria 29, Casa de Carnes Copacabana e Supermercado Qualidade.